Budete potřebovat:
Dort:
-2 a 1/2 hrnku špaldové mouky
-1 hrnek strouhaného kokosu
-kypřící prášek do pečiva (nejlépe bezfosfátový)
-3/4 hrnku třtinového cukru
-1/4 hrnku javorového sirupu
-4 menší mrkve (2 větší)
-1 a 1/2 hrnku rostlinného mléka (já jsem použila vanilkové sojové)
-2 lžíce chia semínek
-rozinky/nakrájené datle
Krém:
-2-3 zralé banány
-20-30 datlí
-1/3 hrnku mandlového másla
Všechny ingredience na dort smícháte dohromady a krém sá dá udělat buďto s tyčovým nebo normálním mixérem. Pečeme v dortové formě, kterou vyložíme pečícím papírem. Až dort vychladne (peče se tak 30 minut na 180 stupňů), tak ho nejdříve horizontálně rozpůlíme a první polovinu natřeme tlustší vrstvou krému. Poté druhou polovinu zase dáme zpátky a krém rozetřeme nahoře. Ozdobit se dá strouhaným kokosem nebo dalšími oříšky. :-)
Jak na to:
Všechny ingredience na dort smícháte dohromady a krém sá dá udělat buďto s tyčovým nebo normálním mixérem. Pečeme v dortové formě, kterou vyložíme pečícím papírem. Až dort vychladne (peče se tak 30 minut na 180 stupňů), tak ho nejdříve horizontálně rozpůlíme a první polovinu natřeme tlustší vrstvou krému. Poté druhou polovinu zase dáme zpátky a krém rozetřeme nahoře. Ozdobit se dá strouhaným kokosem nebo dalšími oříšky. :-)
