6. února 2016

vegan MRKVOVÝ DORT S MANDLOVÝM KRÉMEM




Budete potřebovat:


Dort:

-2 a 1/2 hrnku špaldové mouky
-1 hrnek strouhaného kokosu
-kypřící prášek do pečiva (nejlépe bezfosfátový)
-3/4 hrnku třtinového cukru
-1/4 hrnku javorového sirupu
-4 menší mrkve (2 větší)
-1 a 1/2 hrnku rostlinného mléka (já jsem použila vanilkové sojové)
-2 lžíce chia semínek
-rozinky/nakrájené datle

Krém:

-2-3 zralé banány
-20-30 datlí
-1/3 hrnku mandlového másla

Jak na to:


Všechny ingredience na dort smícháte dohromady a krém sá dá udělat buďto s tyčovým nebo normálním mixérem. Pečeme v dortové formě, kterou vyložíme pečícím papírem. Až dort vychladne (peče se tak 30 minut na 180 stupňů), tak ho nejdříve horizontálně rozpůlíme a první polovinu natřeme tlustší vrstvou krému. Poté druhou polovinu zase dáme zpátky a krém rozetřeme nahoře. Ozdobit se dá strouhaným kokosem nebo dalšími oříšky. :-)



5 komentářů:

  1. Mňaaaaam, ten musím vyzkoušet! :) Hlavně ten krém mě hodně zaujal :)

    OdpovědětVymazat
  2. Holky nemohly byste sem hodit jeste jednou recept na makovo-svestkovy kolac? Delala jsem ho nekolikrat a je vyborny, bohuzel jsem si recept nezapsala, jenom ulozila link, ktery ted uz nefunguje...Diky moc

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj, pozdě ale přece :)

      Základ:
      -1 hrnek celozrnné/špaldové mouky
      -1 hrnek hladké mouky
      -1 hrnek třtinového cukru
      -kypřící prášek
      -1 rozmačkaný banán
      -1 hrnek rostlinného mléka
      -1/4 hrnku oleje

      Maková vrstva:
      -100 g máku
      -2 lžíce moučkového cukru

      Švestková vrstva
      -švestky
      -drobenka (ovesné vločky, třtinový cukr, olej)

      Teď na blog nemám čas, ale o prázdninách bych s tím zase chtěla začít :)

      Vymazat
    2. Super, dekuju moc;-)....je vyborny, tak jsem byla nestastna, ze jsem si recept neopsala...

      Vymazat